Facts About Honey Bees

Facts About Honey Bees

मधुमक्खी एक छोटा, उपयोगी और मेहनती कीट है जो प्राचीन काल से लोगों को ज्ञात है। उन्हें ‘सामाजिक कीट’ कहा जाता है क्योंकि वे आमतौर पर समूहों में रहते हैं। मधुमक्खियां फूलों को परागित करके वन, फल ​​और कृषि फसलों के उत्पादन में वृद्धि करती हैं। मधुमक्खियों को उनके प्राकृतिक वातावरण से लाकर आधुनिक और वैज्ञानिक तरीके से रखना और मधुमक्खियों के छत्तों के लिए उपयुक्त वातावरण बनाना मधुमक्खी पालन कहलाता है।

मधुमक्खी परागण के माध्यम से फसल उत्पादन को बढ़ाया जा सकता है। मधुमक्खी पालन अब परागण की एक आधुनिक तकनीक है। यह सार्वभौमिक रूप से स्वीकार किया जाता है कि मधुमक्खियों द्वारा सफल परागण संभव है। फूलों का दौरा करते समय, मधुमक्खियां अपने पैरों और छाती के बालों पर कई परागकण ले जाती हैं। परागण तब होता है जब एक फूल का पराग दूसरे फूल के अंडाशय में गिरता है, जिसके परिणामस्वरूप फल का उत्पादन होता है।

आमतौर पर, छत्ते को निचोड़कर शहद निकाला जाता है। भूसी से शहद निकालने का काम पूरा नहीं होने के कारण शहद में मोम, मधुमक्खी के अंडे और ब्रूड का रस और अन्य मलबा रह जाता है। पाले हुए मधुमक्खियों के छत्तों से यांत्रिक रूप से निकाला गया शहद शुद्ध होने के साथ-साथ पूरी तरह से निकाला जाता है। जब शुद्ध शहद एक गिलास पानी में डाला जाता है, तो वह सीधे गिलास में बूंद के रूप में चला जाता है। यदि ब्लॉटिंग पेपर पर शहद की कुछ बूँदें ली जाती हैं, तो ब्लॉटिंग पेपर शहद को अवशोषित नहीं करेगा। मिलावटी शहद ब्लॉटिंग पेपर को गीला कर देता है।

मधुमक्खियों को उनके प्राकृतिक वातावरण से बाहर लाना और मधुमक्खी के छत्ते के अनुकूल वातावरण बनाना आधुनिक और वैज्ञानिक तरीके से मधुमक्खी पालन कहलाता है। छोटी, पीली रंग की और सफेद धारीदार मधुमक्खियां कई समानांतर छत्तों में पेड़ के छेद या अन्य गुहाओं में रहती हैं। मधुमक्खियों के लिए ऐसे आवास के अनुसार एक लकड़ी का बक्सा बनाया जाता है। लकड़ी के बक्से मधुमक्खी पालन आधुनिक प्रणाली है।

Facts About Honey Bees

मधुमक्खी के डिब्बे को रखने के लिए चुना गया स्थान छायांकित, सूखा और मधुमक्खियों को भोजन देने के लिए उपयुक्त पौधों से घिरा होना चाहिए। जिस लकड़ी के बक्से में मधुमक्खियों को रखा जाता है वह विभिन्न भागों से बना होता है। विभिन्न मौसमों में मधुमक्खी पालन को तीन भागों में विभाजित किया जा सकता है। मधुमक्खी पालन परियोजना की स्थापना के लिए अलग स्थान की आवश्यकता नहीं है। बॉक्स को घर के चारों ओर, घर की बालकनी पर, छत पर या बगीचे में रखा जा सकता है।

रानी मधुमक्खी का मुख्य कार्य अंडे देना है। देशी मधुमक्खियां 700 से 1000 अंडे देती हैं। वहीं इटैलियन मधुमक्खी 1500 से 1700 अंडे देती है। रानी मधुमक्खी का जीवनकाल लगभग 2 से 3 वर्ष का होता है।


नर मधुमक्खी का जीवन काल लगभग 2 महीने का होता है। नर मधुमक्खी का मुख्य कार्य रानी मधुमक्खी के साथ संभोग करना होता है। वे सेक्स करते ही मर जाते हैं। वे रानी मधुमक्खियों से आकार में छोटी और श्रमिक मधुमक्खियों से बड़ी होती हैं।


श्रमिक मधुमक्खियां अंडे और युवा खिलाती हैं। ये मधुमक्खियां परागण करती हैं और अमृत इकट्ठा करती हैं। इसके अलावा, वह परिवार और मधुमक्खी के छत्ते का भी ख्याल रखता है। इनका जीवनकाल लगभग 2 से 3 महीने का होता है।

मधुमक्खियों के लिए शहद उत्पादन का समय अक्टूबर से अप्रैल तक होता है। इस मौसम में शहद को 15 गुना तक इकट्ठा किया जा सकता है। मुख्य रूप से मधुमक्खी पालन से शहद का उत्पादन आर्थिक रूप से लाभदायक होने के साथ-साथ फसलों की उपज को भी कई गुना बढ़ा सकता है। इसलिए मधुमक्खी पालन को दोनों पक्षों से लाभ का अवसर मिलता है। मधुमक्खियां जिस तरह पैदावार बढ़ाने में अहम भूमिका निभाती हैं, उसी तरह शहद के भी कई फायदे हैं।

शहद के फायदे

  • शहद ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है। शहद शरीर को गर्मी और ऊर्जा प्रदान कर शरीर को स्वस्थ रखता है।
  • शहद में मौजूद शर्करा आसानी से पच जाती है। क्योंकि इसमें मौजूद डेक्सट्रिन सीधे रक्त में जाता है और तुरंत काम करता है।
  • शहद दस्त और कब्ज से राहत दिलाता है। सुबह उठकर 1 चम्मच शुद्ध शहद पीने से कब्ज और एसिडिटी से राहत मिलती है।
  • शहद एनीमिया को कम करने में मददगार होता है। शहद रक्त में हीमोग्लोबिन के निर्माण में मदद करता है। क्योंकि इसमें कॉपर, आयरन और मैंगनीज की भरपूर मात्रा होती है।
  • अस्थमा को रोकने और फेफड़ों के सभी रोगों और सांस की समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है।
  • शहद अनिद्रा की अच्छी दवा है। रात को सोने से पहले एक गिलास पानी में दो चम्मच शहद मिलाकर सोने से गहरी नींद आती है।

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